Loader

David Shepherd

Ph.D. Mikrobiologiczny biochemik, ekspert w dziedzinie technologii żywności i fitochemii

Dr Shepherd uzyskał tytuł licencjata na Durham University (Wielka Brytania), a tytuł magistra i doktora w dziedzinie biochemii mikrobiologicznej na Manchester University (Wielka Brytania). Ukończył studia podyplomowe z zakresu enzymologii mikrobiologicznej na University of California w Davis.

Dr Shepherd, światowej sławy biochemik i ekspert w dziedzinie fitochemikaliów, ma ponad 20-letnie doświadczenie, w tym 16 publikacji naukowych, 12 patentów i bogate doświadczenie na ponad 40 rynkach międzynarodowych jako światowy dyrektor ds. napojów spożywczych w jednej z największych firm spożywczych na świecie.

Dr Shepherd ma bogate doświadczenie w produkcji i szerokie zaangażowanie w europejskie społeczności naukowe i techniczne. Jest autorytetem we wszystkich aspektach technologii żywności, od biochemii żywności i surowców po rozwój, produkcję i dystrybucję żywności i napojów. Posiada wiedzę na temat historia pełnowartościowej żywności, ustanowienie globalnego zaopatrzenia w żywność i jak obecne trendy rynkowe wpływają na różnorodność i dostępność składników odżywczych.

Dr Shepherd jest silnym zwolennikiem naturalnych podejść do dobrego samopoczucia i uważa, że ​​suplementacja diety jest niezbędna do osiągnięcia długoterminowego dobrego samopoczucia.

Go back

×